{"product_id":"roti-de-veau-italien","title":"Rôti de Veau Italien","description":"\u003cp\u003eCe Rôti de Veau Italien est un rôti dit roulé, nos bouchers prédécoupent et viennent rouler la noix ou le quasi de veau, préalablement coupé en deux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe veau est roulé autour d'une farce aux inspirations italiennes, on y retrouve de la tomate séchée, du basilic, ainsi que du parmesan pour apporter un goût gourmand à la préparation. Le rôti est ensuite bardé avec une barde de porc pour le maintenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette préparation apporte un goût et une texture étonnante pour un rôti de veau. La douceur et l'acidité des ingrédients se marient à merveille avec cette viande généreuse en goût et délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque rôti de veau est préparé par nos bouchers à la main, à partir de veaux corréziens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eFaites rôtir votre rôti de veau italien à 180 °C pendant environ 45 min par kilo. Arrosez-le souvent pour préserver sa tendreté, puis laissez-le reposer 10 min avant de le servir afin de sublimer les saveurs du veau et des garnitures italiennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Préparation Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 1kg","offer_id":40716951421030,"sku":"442-ROT2-1000","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/roti-de-veau-italien.jpg?v=1728042189","url":"https:\/\/miisonlascours.com\/products\/roti-de-veau-italien","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}