{"product_id":"pied-de-veau","title":"Pied de Veau","description":"\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"311\" class=\"\"\u003eLe \u003cstrong\u003epied de veau\u003c\/strong\u003e est un morceau classique de la cuisine de terroir, apprécié pour sa richesse en gélatine et son pouvoir liant dans les préparations longues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"648\" class=\"\"\u003ePlutôt que de le transformer, nous le proposons entier, prêt à cuire. Il trouve naturellement sa place dans des recettes comme le pot-au-feu, les plats en sauce ou les terrines. Sa cuisson lente permet d’en extraire tout le fondant et la profondeur, faisant de lui un ingrédient essentiel pour les amateurs de cuisine traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"837\" class=\"\"\u003ePlus qu’un simple abat, c’est une base culinaire à part entière, utile autant pour le goût que pour la texture. Une pièce brute, fidèle à une cuisine sans artifice, patiente et généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Sélection Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":40768929333350,"sku":"222-AVE14-500","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/pied-de-veau.jpg?v=1708571337","url":"https:\/\/miisonlascours.com\/products\/pied-de-veau","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}