{"product_id":"jambon-serrano-reserve-la-jabuguena","title":"Jambon Serrano Réserve - La Jabugueña","description":"\u003cp\u003eLes porcs sont élevés en toute liberté, dans les vastes exploitations que La Jabugueña possède dans le Parc Naturel de la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche (Huelva), en se nourrissant des ressources naturelles qu'offrent nos pâturages : glands, herbe fraîche, truffes et plantes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne alimentation idéale, notamment grâce aux huiles essentielles contenues dans les glands, qui donnent des produits splendides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'abattage, ainsi que la découpe, la salaison, la maturation et le vieillissement ultérieur des jambons et des épaules, sont effectués dans leurs installations de la ville de JABUGO, l'une des meilleures régions pour la production de ce joyau gastronomique unique au monde, le jambon ibérique de Jabugo nourri au gland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eSortez le 30 min avant dégustation pour qu’il atteigne la température idéale et libère toute sa palette aromatique. Servez-le en fines tranches, à température ambiante, accompagné d’un vin rouge espagnol ou d’un filet d’huile d’olive pour sublimer sa texture fondante et son goût délicatement salin.\u003c\/p\u003e","brand":"Jabugueña","offers":[{"title":"1 x 100g","offer_id":40768932053094,"sku":"613-SIB5-100","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/jambon-serrano-reserve-la-jabuguena.jpg?v=1782829868","url":"https:\/\/miisonlascours.com\/products\/jambon-serrano-reserve-la-jabuguena","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}