{"product_id":"coffret-decouverte-l-bones-de-boeuf","title":"Coffret Découverte - L-bones de Bœuf","description":"\u003cp\u003eLe Coffret Découverte – L-bones de Bœuf propose un panorama complet des plus belles races européennes à travers l'une des découpes les plus gourmandes : le L-bone, ou faux-filet sur os. Cette découpe se distingue par sa capacité à concentrer les arômes grâce à l’os, tout en préservant la tendreté caractéristique du faux-filet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL-bone de Bœuf de Galice - 600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL-bone de Bœuf Simmental - 600 g\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL-bone de Bœuf Black Pearl - 600 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL-bone de Bœuf Rubia Gallega - 800 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL-bone de Bœuf Jersey - 600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL-bone de Bœuf Angus - 600 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eFaites reposer la viande à température ambiante avant cuisson, puis snackez à feu vif pour former une croûte. Terminez en cuisson douce (barbecue ou four) en laissant le temps à l’os de libérer ses arômes. Un repos de 10 minutes sous papier aluminium avant la découpe révélera toute la complexité des saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642874216830,"sku":"025-BCA38","price":222.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-decouverte-l-bones-de-boeuf_258c5e95-70c4-409b-b579-86059c20e7f0.jpg?v=1770823015","url":"https:\/\/miisonlascours.com\/products\/coffret-decouverte-l-bones-de-boeuf","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}