{"product_id":"coffret-decouverte-cote-de-boeuf-reserve","title":"Coffret Découverte - Côte de Bœuf \"Réserve\"","description":"\u003cp\u003eAvec ce coffret découverte \"Réserve\", Maison Lascours vous propose un véritable tour d’horizon des plus grandes races bouchères à travers leur découpe la plus emblématique : la côte de bœuf. Une invitation à la dégustation, à la comparaison et à la découverte de profils gustatifs singuliers, entre tendreté, persillage et intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCôte de Bœuf Simmental - 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôte de Bœuf Angus  - 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôte de Bœuf Jersey - 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôte de Bœuf de Galice - 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôte de Bœuf Black Pearl - 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôte de Bœuf Black Angus - 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eSortez vos côtes du froid une heure avant cuisson. Privilégiez une saisie à feu vif pour marquer la croûte, puis une cuisson douce et indirecte pour préserver la jutosité. Laissez reposer 10 minutes sous papier aluminium avant de trancher.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642971537790,"sku":"012-CDD3","price":402.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-decouverte-cote-de-boeuf-reserve.jpg?v=1777286824","url":"https:\/\/miisonlascours.com\/products\/coffret-decouverte-cote-de-boeuf-reserve","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}