{"title":"Volailles Entières","description":"\u003cp\u003eEn France, les repas dominicaux et plus globalement les repas entre proches sont souvent organisés autour d'une belle volaille entière rôtie accompagnée de légumes de saison fondants. Chez Maison Lascours, nous vous proposons cette volaille entière, française et pour la plupart originaire du Sud-ouest. Nos volailles entières sont vidées et vendues pour la plupart sans sa tête et sans ses abats.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pigeon","title":"Pigeon","description":"\u003cp\u003ePrincipaux producteurs, mais loin derrière en termes de consommation, il est temps de changer notre vision de cette petite volaille au bon goût de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetit par la taille, mais grand par le goût, le pigeon profite d'une chair très tendre et considérée à juste titre comme étant une viande noble, une volaille délicieusement fondante, et aux saveurs multiples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les plus gourmands, les cuissons du pigeon sont nombreuses et extrêmement variées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pigeon en cocotte, rôti, ou bien simplement poêlé, cette petite volaille vous apportera des saveurs généreuses avec une viande à la chair tendre et fondante en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 400g","offer_id":40768922255462,"sku":"364-PIG1-400","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/pigeon.jpg?v=1708570545"},{"product_id":"coquelet","title":"Coquelet","description":"\u003c!----\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 600g","offer_id":40768922320998,"sku":"363-COQ1-600","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/coquelet.jpg?v=1708570558"},{"product_id":"cailles","title":"Caille","description":"\u003ch2\u003eDes caille fermières\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette petite volaille migratrice possède des qualités pouvant rivaliser avec les plus grandes races de volailles.\u003cbr\u003eLa caille est un mets délicat, très peu gras qui en fonction de la cuisson que vous choisirez développera des arômes surprenants et délicieux. Les cailles que nous vous proposons sont des cailles dites “d'élevage” élevées à base d'une alimentation 100 % végétale et de céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne petite volaille qui sera facile à cuisiner. Pour les plus gourmands, des cailles caramélisées à la cocotte vous procureront des notes sucrées et délicates.\u003cbr\u003eVous aurez également la possibilité de les faire rôtir, griller, braiser ou même barder de lard pour le plus grand bonheur de toutes et tous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette petite volaille à la chair raffinée, ici vendue par deux, est à découvrir tout au long de l'année, néanmoins ses saveurs répondent merveilleusement bien à celles que nous cherchons le soir du réveillon venu.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 500g","offer_id":40768922386534,"sku":"363-CAI1-500","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/cailles.jpg?v=1708570573"},{"product_id":"pintade-tradition","title":"Pintade Fermière","description":"\u003c!----\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 1,4kg","offer_id":40768922615910,"sku":"351-PIN1-1400","price":24.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/pintade-tradition.jpg?v=1730293886"},{"product_id":"lapin-entier","title":"Lapin Entier","description":"\u003c!----\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 1,4kg","offer_id":40768922681446,"sku":"341-LAP1-1400","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/lapin-entier.jpg?v=1708570607"},{"product_id":"poulet-fermier-label-rouge","title":"Poulet Fermier Label Rouge","description":"\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"487\"\u003eÉlevés en plein air, nos poulets fermiers bénéficient d’une croissance lente, d’une alimentation naturelle et d’un environnement propice à une chair ferme et goûteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"863\"\u003eLe Label Rouge est une garantie de qualité supérieure, reconnaissable par sa peau dorée, sa chair ferme et juteuse ainsi que sa richesse en goût. Qu’ils soient rôtis entiers, découpés en morceaux ou farcis, ces poulets offrent une grande polyvalence en cuisine. Une volaille parfaite pour les repas dominicaux, les grandes tablées ou les recettes traditionnelles revisitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1186\" data-end=\"1207\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003ePour un poulet bien rôti, enfournez à 200 °C pendant 1h40. Retournez-le à mi-cuisson et arrosez régulièrement avec son jus, pour une peau croustillante et une chair fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 1,5kg","offer_id":40768923992166,"sku":"311-PLT1-1500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/poulet-fermier-label-rouge.jpg?v=1708570739"},{"product_id":"3-poulets-fermiers-label-rouge","title":"3 Poulets Fermiers Label Rouge","description":"\u003cp data-end=\"487\" data-start=\"165\"\u003eÉlevés en plein air selon un cahier des charges exigeant, nos poulets fermiers bénéficient d’une croissance lente, d’une alimentation naturelle et d’un environnement propice à une chair ferme et goûteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"863\" data-start=\"489\"\u003eLe Label Rouge est une garantie de qualité supérieure, reconnaissable par sa peau dorée, sa chair ferme et juteuse ainsi que sa richesse en goût. Qu’ils soient rôtis entiers, découpés en morceaux ou farcis, ces poulets offrent une grande polyvalence en cuisine. Une volaille parfaite pour les repas dominicaux, les grandes tablées ou les recettes traditionnelles revisitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Colis : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 - Poulet Fermier Label Rouge - 1500gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1209\" data-start=\"1179\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1207\" data-start=\"1186\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003ePour un poulet bien rôti, enfournez à 200 °C pendant 1h40. 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