{"title":"Le Coin des Truffes","description":"\u003cp\u003eCes spécialités à la truffe se marient parfaitement avec une \u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"952\"\u003eviande grillée\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"958\" data-end=\"976\"\u003epâtes fraîches\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"1000\"\u003erisotto crémeux\u003c\/strong\u003e ou encore un \u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1032\"\u003efromage affiné\u003c\/strong\u003e. Elles apportent une touche de raffinement et d’authenticité qui transforme chaque assiette en moment d’exception.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pate-au-foie-gras-et-aux-truffes-noires","title":"Pâté au Foie Gras et à la Truffe Noire - Henras","description":"\u003ch2\u003eUn puissant pâté\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe puissant apéritif à dévorer sur des tranches de pain de campagne est préparé par notre fournisseur la Maison Henras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes derniers infusent de véritables morceaux de truffes noires du Périgord Henras, issues des récoltes de pleine saison, broyées dans du jus de Tuber Melanosporum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes puissantes notes sont mélangées à du foie gras de canard entier et une préparation bouchère obtenue à partir de viande de porc, de canard et de pintade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe plus gourmand et original des pâtés est fabriqué artisanalement sans aucun arôme ajouté, il dévoile le véritable goût de la truffe du Périgord sans artifices.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Henras","offers":[{"title":"1 x 100g","offer_id":40768953548902,"sku":"872-ATR2-100","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/pate-au-foie-gras-et-a-la-truffe-noire-henras.jpg?v=1708573234"},{"product_id":"risotto-aux-truffes","title":"Risotto aux Truffes","description":"\u003ch2\u003eLe plus puissant des risottos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur des montagnes du Piémont, l'entreprise familiale l'Olmo propose des produits respectant la tradition italienne en mariant produits du terroir et recettes authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe risotto à la Truffe est prêt à cuire, il suffirait de le faire cuire à feu doux environ 18 minutes tout en passant en le remuant, une pincée de sel et une noix de beurre termineront de rendre ce produit en véritable repas pour toute votre famille. Ici, l'Olmo obtient ce risotto à la truffe en mélangeant du riz Carnaroli à des truffes blanches d'été.\u003cbr\u003eLe tout est assaisonné par un bouillon de légumes frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection Lascours","offers":[{"title":"1 x 300g","offer_id":40768971374694,"sku":"862-RIS2-300","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/risotto-a-la-truffe.jpg?v=1708574969"},{"product_id":"huile-d-olive-vierge-extra-a-la-truffe-noire-1-henras","title":"Huile d'Olive Vierge Extra à la Truffe Noire 1% - Henras","description":"\u003ch2\u003eLe plus puissant des nectars\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ l'inverse de l'huile d'olive vierge à la truffe, cette huile d'olive vierge extra à la truffe noire est une préparation accompagnée par des arômes naturels de cet iconique champignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette préparation permettra à celles et ceux qui souhaitent entrer dans la grande famille des amoureux des produits aux truffes de faire un premier pas en douceur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtiliser des arômes naturels et donc incorporer moins de copeaux à la préparation permet d'obtenir une huile certes puissante, mais aux saveurs délicatement prononcées de truffes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe condiment fruité et riche en arômes boisés est obtenu à partir d'un nectar d'olive et de truffe. Elle permet d'apporter un côté raffiné à vos préparations et autres assaisonnements.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Henras","offers":[{"title":"1 x 10 cl","offer_id":40768998277222,"sku":"873-CTR2-100","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/huile-d-olive-vierge-extra-a-la-truffe-noire-1-pourcent-henras.jpg?v=1708577755"},{"product_id":"jambon-blanc-a-la-truffe","title":"Jambon Blanc à la Truffe","description":"\u003cp data-end=\"643\" data-start=\"331\"\u003eLe Jambon Blanc à la Truffe est une charcuterie d’exception qui associe la tendreté du jambon cuit à l’intensité aromatique de la truffe. Préparé à partir de viande de porc, il séduit par sa texture fondante et son parfum élégant qui apportera une touche gastronomique à vos repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"918\" data-start=\"645\"\u003eCe jambon truffé se déguste aussi bien en entrée raffinée, sur une planche de charcuterie gourmet, qu’en accompagnement de plats chauds ou froids.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"918\" data-start=\"645\"\u003eC’est un produit idéal pour sublimer vos repas de fête ou apporter une note d’élégance à vos assiettes du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"918\" data-start=\"645\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eSortez le jambon blanc à la truffe 10 à 15 min avant dégustation pour libérer tout son parfum délicat. Servez-le à température ambiante, simplement accompagné d’un pain frais ou légèrement grillé, afin de sublimer la finesse du jambon et l’arôme noble de la truffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"1 x 240g","offer_id":40769175191654,"sku":"611-SFR19-240","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/jambon-blanc-a-la-truffe.jpg?v=1768916635"}],"url":"https:\/\/miisonlascours.com\/collections\/legumes-cuisines.oembed","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}