{"title":"Bons Plans","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChez Maison Lascours, nous pensons à toutes et tous, pour ceux qui souhaitent seulement découvrir une race bovine ou certaines découpes, aux autres qui souhaitent avoir tout sous la main pour préparer un plat typique, ou simplement celles et ceux pour qui plaisir ne rime pas forcément avec gros budgets.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNos colis de viandes et promotions du boucher permettront au plus grand nombre de se faire plaisir avec toutes nos pièces dans des colis à thèmes et achat en gros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"bavette-aloyau-de-boeuf-selection-lascours","title":"Bavette d'Aloyau de Bœuf Sélection Lascours","description":"\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"635\"\u003eLa bavette d’aloyau fait partie des morceaux emblématiques du bœuf, reconnue pour sa texture fibreuse et son goût affirmé. Issue de notre Sélection Lascours, elle provient de bœufs rigoureusement choisis pour la qualité de leur viande et leur persillage naturel. Chaque pièce est soigneusement travaillée par nos bouchers, afin de préserver toute sa finesse et sa gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"927\"\u003ePolyvalente, elle se déguste aussi bien à la poêle qu’au barbecue, et révèle toute sa saveur lorsqu’elle est servie saignante ou à point. Sa chair juteuse et pleine de caractère s’accompagne à merveille d’une simple fleur de sel, d’un filet d’huile d’olive ou d’une sauce échalote maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1053\"\u003eUn morceau généreux et authentique, apprécié des amateurs de viande rouge qui recherchent à la fois tendreté et intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"929\" data-end=\"1053\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003ePour profiter pleinement de la bavette, saisissez-la rapidement à feu vif pour bien caraméliser la surface, puis laissez-la reposer quelques minutes sous une feuille de papier aluminium avant de la trancher. N’oubliez pas : découpez toujours la bavette\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003edans le sens inverse des fibres pour sublimer sa tendreté et sa jutosité.\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection Lascours","offers":[{"title":"2 x 200g","offer_id":40768983007334,"sku":"111-BSL10-400","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/products\/bavette-aloyau-de-boeuf-selection-lascours.jpg?v=1708576487"},{"product_id":"coffret-decouverte-boeuf-wagyu","title":"Coffret Découverte - Bœuf Wagyu","description":"\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"559\"\u003ePensé pour les amateurs de viande haut de gamme, ce coffret réunit quatre découpes emblématiques du bœuf Wagyu, la race mythique reconnue pour son persillage intense, sa tendreté fondante et ses arômes beurrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"559\"\u003eCe Coffret Découverte Bœuf Wagyu est idéal pour une dégustation à plusieurs ou pour découvrir chez soi les nuances et la richesse aromatique de cette race d’exception, élevée avec soin en Australie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"561\" data-end=\"636\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"640\" data-end=\"748\"\u003eChuck Tail Flap tranché – 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"751\" data-end=\"856\"\u003eCôte de bœuf Wagyu – 1,1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"859\" data-end=\"957\"\u003eEntrecôte Wagyu – 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1055\"\u003eFaux-filet Wagyu – 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1282\"\u003eAstuce du boucher\u003c\/strong\u003e : sortez chaque pièce 1h avant cuisson, saisissez à feu vif pour caraméliser le gras, laissez reposer, puis dégustez avec une simple touche de fleur de sel.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642889912702,"sku":"013-DEX8","price":402.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-decouverte-boeuf-wagyu_edb097ef-662d-463b-9417-754e9e5e9ee8.jpg?v=1748251684"},{"product_id":"coffret-degustation-viande-maturee","title":"Coffret Dégustation - Viande Maturée","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Coffret Dégustation – Viande Maturée regroupe quatre pièces d’exception, toutes issues de races bovines reconnues pour la richesse de leur persillage et leur capacité à développer des arômes puissants après maturation. Cette sélection vous permettra de comparer et d’apprécier la diversité des saveurs, textures et finitions de viandes élevées selon des traditions artisanales en Europe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eFaux Filet de Bœuf Jersey - 300 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eFaux Filets de Bœuf Rubia Gallega - 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eFaux Filet de Bœuf Black Pearl - 300 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-3cd7928e-7fff-4f20-8d34-3a09f911fb9b\"\u003e\u003cspan\u003eAstuce du boucher : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ePour réussir la cuisson de ces viandes d’exception, privilégiez une saisie rapide à feu vif, sans trop de matière grasse, puis laissez reposer quelques minutes sous papier d’alu avant dégustation. Un simple assaisonnement à la fleur de sel suffit pour révéler la profondeur de leurs arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642890568062,"sku":"014-DEG2","price":80.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-degustation-mature_2441c252-e061-4206-9e40-6689208238da.jpg?v=1748251696"},{"product_id":"coffret-degustation-pimentee-hellicious","title":"Coffret Dégustation Pimentée - Hellicious","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre coffret dégustation pimentée est composé de 12 pilons de poulet fermier savoureux et de 3 sauces piquantes, allant de la plus douce à la plus forte. De quoi reproduire l’émission Hot Ones depuis chez vous, pendant votre soirée entre amis ou en challenge solo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa purée de Jalapeño Hellicious : \u003c\/strong\u003eune bonne entrée en matière avec 5 000 unités sur l’échelle de Scoville, son piquant modéré laisse place à des notes fraîches et fruitées. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa purée Aji Amarillo Hellicious \u003c\/strong\u003e: le piment Aji Amarillo, réputé pour son arôme de piment fleuri, a une légère note sucrée en fin de bouche…si vos papilles tiennent encore le coup.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa purée Habanero Hellicious :\u003c\/strong\u003e aussi appelée piment Antillais, cette sauce offre des notes intensément fruitées pour enflammer vos papilles soit 100 000 unités sur l’échelle de Scoville. Et pour conserver tout le piquant du piment, seule de l’eau a été ajoutée lors de la cuisson de cette sauce. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVous avez un seul et même objectif : aller jusqu’au bout ! Alors, prêt à relever le challenge et tester vos limites ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642896433534,"sku":"029-HOT","price":35.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-degustation-pimentee-hellicious_18d02745-29fb-4ad2-a30d-63579e77bccb.jpg?v=1748251792"},{"product_id":"colis-du-boucher-viandes-francaises","title":"Colis du Boucher - Viandes Françaises","description":"\u003cp data-end=\"663\" data-start=\"277\"\u003eDes morceaux emblématiques comme le faux-filet de bœuf Limousin ou le magret de canard, aux indispensables du quotidien comme l'escalope de dinde ou la saucisse de Toulouse, chaque pièce sélectionnée est issue d’élevages français rigoureusement choisis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"945\" data-start=\"665\"\u003eEn réunissant plusieurs terroirs dans un seul colis, vous profitez d’une diversité de textures, de goûts et de modes de préparation. Viandes rouges, blanches et même Label Rouge, ce colis est un concentré de ce que la boucherie tricolore fait de mieux, tout en restant accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Colis : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Escalopes de Dinde - 175 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Saucisse de Toulouse - 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Escalopes de Veau de Corrèze - 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Cuisses de Poulet Label Rouge - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Tranches de Gigot d'Agneau avec Os - 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Filet Mignon de Porc - 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Faux Filet de Bœuf Limousin - 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Magret de Canard - 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"23\" data-start=\"0\"\u003eAstuce du boucher :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"26\" data-start=\"23\"\u003ePour sublimer chaque pièce de ce colis, sortez les viandes du réfrigérateur environ 45 minutes avant cuisson pour une cuisson plus homogène. Pour les morceaux plus nobles comme le faux-filet ou le magret, préférez une cuisson à feu vif, sans matière grasse ajoutée, afin de faire croustiller le gras naturellement présent. Assaisonnez légèrement pour révéler les arômes de la viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642917798270,"sku":"019-BCH6","price":74.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/colis-du-boucher-viandes-francaises_96bfc72f-03f7-44dd-bca6-20412c81545d.jpg?v=1748252125"},{"product_id":"colis-du-boucher-volailles-francaise","title":"Colis du Boucher - Volailles Française","description":"\u003cp\u003eLe colis du boucher - Volailles Françaises est une invitation à redécouvrir la volaille sous toutes ses formes, avec une sélection complète issue d’élevages français reconnus pour leur qualité. Ce coffret réunit les indispensables du quotidien : escalopes de dinde tendres, filets de poulet moelleux, cuisses généreuses Label Rouge, un rôti de dinde savoureux et un poulet fermier entier pour vos repas de famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Colis : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 - Escalope de Dinde - 175gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 - Filet de Poulet - 350gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 - Cuisse de Poulet Label Rouge - 300gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Poulet Fermier Label Rouge - 1500gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Rôti Filet de Dinde - 1200gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1334\" data-start=\"1311\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003ePensez à sortir vos morceaux de volaille 30 minutes avant cuisson. Pour un résultat moelleux, privilégiez une cuisson douce et n'hésitez pas à assaisonner avec des herbes fraîches, du citron ou une pointe d’ail pour en révéler toute la richesse aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642918683006,"sku":"019-BCH7","price":125.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/colis-du-boucher-volailles-francaises_64b391d7-5670-439d-b046-dae73e775254.jpg?v=1748252138"},{"product_id":"colis-du-boucher-economique","title":"Colis du Boucher - Économique","description":"\u003cp\u003eLe Colis du Boucher – L’Économique est l’option parfaite pour se régaler toute la semaine sans compromis sur la qualité. Pensé pour vous accompagner dans vos repas du quotidien, il rassemble des morceaux emblématiques soigneusement découpés dans nos ateliers. Idéal pour cuisiner simplement, varier les plaisirs et profiter du savoir-faire Maison Lascours à un prix avantageux.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Colis : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"824\" data-start=\"719\"\u003ePetits Lascours de Bœuf - 10 x 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"912\" data-start=\"827\"\u003eCôtes Échine de Porc - 4 x 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1018\" data-start=\"915\"\u003eSaucisses de Toulouse - 2 x 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1127\" data-start=\"1021\"\u003eCuisses de Poulet Jaune - 4 x 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1127\" data-start=\"1021\"\u003eEscalopes de dinde - 6 x 175 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1439\" data-start=\"1217\"\u003eUn colis complet, conçu pour plaire à toute la famille, qui allie diversité, goût et économie. Chaque pièce est issue de viandes sélectionnées avec exigence, dans la lignée de notre engagement pour la qualité artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1667\" data-start=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1465\" data-start=\"1444\"\u003eAstuce du boucher\u003c\/strong\u003e : pensez à sortir vos viandes du réfrigérateur une heure avant cuisson pour révéler pleinement leurs arômes. Une cuisson rapide et une pincée de fleur de sel suffisent à sublimer chaque morceau.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642919272830,"sku":"019-BCH5","price":67.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/Colis_du_Boucher_-_economique.jpg?v=1759924398"},{"product_id":"colis-du-boucher-repas-de-famille-1","title":"Colis du Boucher - Repas de Famille","description":"\u003cp\u003eLe colis du Boucher \"Repas de Famille\" réunit toutes les pièces nécessaires pour satisfaire petits et grands autour de la table. Il vous accompagne tout au long de la semaine, en variant les plaisirs et les préparations sans jamais sacrifier la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Colis : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 - Petit Lascours de Bœuf - 110gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 - Escalope de Dinde - 175gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 - Saucisse de Toulouse - 500gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 - Cuisse de Poulet Label Rouge - 300gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 - Tranches de Gigot d'Agneau avec Os - 200gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Rôti Filet de Porc - 800gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 - Sauté de Veau - 500gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1077\" data-start=\"1047\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1075\" data-start=\"1054\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eSortez vos viandes du réfrigérateur 1 heure avant cuisson pour un résultat plus tendre. Pour vos sautés ou rôtis, pensez à les saisir quelques minutes à feu vif avant cuisson lente : cela fixera les sucs et apportera encore plus de goût.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642919862654,"sku":"019-BCH1","price":98.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/colis-du-boucher-repas-de-famille_04b48101-978d-4f07-a781-14a47a9f8232.jpg?v=1748252163"},{"product_id":"colis-du-boucher-grande-tablee","title":"Colis du Boucher - Grande Tablée","description":"\u003cp\u003eLe Colis du Boucher – Grande Tablée est un concentré de générosité, parfaitement taillé pour les repas conviviaux. Il réunit des morceaux emblématiques du bœuf, du porc, du veau, de la volaille et de l’agneau, tous sélectionnés avec exigence pour leur tendreté, leur goût et leur aptitude à nourrir de grandes tablées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Colis : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 - Petit Lascours de Bœuf - 110gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Saucisse de Toulouse - 500gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 - Rôti Filet de Porc - 800gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 - Sauté de Veau - 500gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 - Rôti Filet de Dinde - 800gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Poulet Fermier Label Rouge - 1500gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Gigot d'Agneau Os Coulé - 2500gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1471\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1469\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003ePour des cuissons parfaites et homogènes, pensez à sortir vos pièces du réfrigérateur 1 heure avant de les enfourner. Et pour les rôtis, un simple filet d’huile neutre et quelques herbes fraîches suffiront à révéler toute la richesse de leur goût.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642921075070,"sku":"019-BCH3","price":172.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/colis-du-boucher-viande-du-mois_2994c24e-ea1f-4d7b-b3e3-0fb7b738bfe0.jpg?v=1748252174"},{"product_id":"colis-les-indispensables-du-porc","title":"Colis \"Les Indispensables\" du Porc","description":"\u003cp\u003eLe colis \"Les Indispensables\" du Porc réunit des pièces simples, goûteuses et polyvalentes, pensées pour des repas du quotidien aussi faciles que savoureux. Chaque morceau est sélectionné dans une logique de qualité et de plaisir partagé, avec une découpe traditionnelle réalisée dans nos ateliers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Colis : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCôtes Échine de Porc - 6 x 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSautés de Porc - 2 x 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucisse de Toulouse - 2 x 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRôti Filet de Porc - 800 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTravers de Porc d'Occitanie - 800 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"838\"\u003e\u003cstrong data-end=\"866\" data-start=\"845\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003ePour une côte échine bien dorée, saisissez-la à feu vif sans matière grasse et laissez-la reposer quelques minutes sous une feuille d’aluminium avant dégustation. Pour vos travers, une marinade douce à base de miel, moutarde et herbes relèvera parfaitement leur fondant naturel.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642921927038,"sku":"018-IND1","price":57.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/colis-cent-pour-cent-porc_aa80bcb2-e042-4bbe-9101-313c8af08cbd.jpg?v=1748252187"},{"product_id":"colis-les-indispensables-du-veau","title":"Colis \"Les Indispensables\" du Veau","description":"\u003cp\u003eLe colis \"Les Indispensables\" du Veau réunit trois découpes incontournables. Sélectionnées pour leur qualité bouchère et leur polyvalence en cuisine, ces escalopes fines, ce sauté à mijoter et ce rôti tendre, font de ce coffret le colis idéal pour faire découvrir toute la délicatesse de cette viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Colis : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 - Escalopes de Veau de Corrèze - 150gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 - Sauté de Veau - 500gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Rôti de Veau 1er Choix - 800gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1097\" data-end=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1125\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003ePour une cuisson réussie du rôti, saisissez-le 2 minutes par face à feu vif avant de l’enfourner. Cela permet de conserver tous les sucs et d’obtenir une croûte dorée qui rehaussera le goût.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642922320254,"sku":"018-IND2","price":78.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/colis-cent-pour-cent-veau_e46a0873-b1eb-4c4f-a20c-7a53f55354f6.jpg?v=1748252206"},{"product_id":"colis-les-indispensables-du-poulet","title":"Colis \"Les Indispensables\" du Poulet","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePour tous les amateurs de volaille, ce colis réunit tout ce qu’il faut pour cuisiner des plats savoureux, rapides et équilibrés. Maison Lascours a sélectionné trois morceaux incontournables du poulet, à la fois pour leur qualité gustative et leur polyvalence en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Colis : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuisses de Poulet Jaune - 2 x 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoulet Fermier Label Rouge - 1500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLot de filets de Poulet - 6 x 175 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1139\" data-end=\"1169\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1167\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003ePour des cuissons réussies, sortez vos pièces du frigo 30 minutes avant préparation. Enfournez le poulet entier avec un peu de gros sel pour une peau croustillante, snackez les filets à la poêle pour une cuisson express, et rôtissez les cuisses avec quelques aromates pour des saveurs décuplées.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642923139454,"sku":"018-IND3","price":35.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/colis-cent-pour-cent-poulet_bb862b77-42a6-430e-8cf2-df59532ded7b.jpg?v=1748252218"},{"product_id":"colis-les-indispensables-du-boeuf","title":"Colis \"Les Indispensables\" du Bœuf","description":"\u003cp\u003ePensé pour les amateurs de bœuf qui cherchent à allier qualité, praticité et goût, ce colis réunit toutes les pièces indispensables à vos repas de la semaine. Composé exclusivement de viande française, principalement de bœuf Limousin, il vous garantit une régularité dans la tendreté, le persillage et la richesse aromatique de chaque morceau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Colis : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePetits Lascours de Bœuf - 10 x 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasses Côtes de Bœuf Limousin - 2 x 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRôti 1er Choix de Bœuf - 800 g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBourguignon de Bœuf - 2 x 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1143\" data-start=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1141\" data-start=\"1120\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eSortez vos pièces du réfrigérateur au moins 45 minutes avant cuisson pour les détendre. Préférez une cuisson vive pour les steaks et les petits Lascours, et une cuisson lente pour la basse côte et le rôti afin d'en révéler toute la tendreté.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642924351870,"sku":"018-IND4","price":88.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/colis-cent-pour-cent-boeuf_0e0f71e1-0a0d-461f-b527-8362fc1a66ad.jpg?v=1748252231"},{"product_id":"3-poulets-fermiers-label-rouge","title":"3 Poulets Fermiers Label Rouge","description":"\u003cp data-end=\"487\" data-start=\"165\"\u003eÉlevés en plein air selon un cahier des charges exigeant, nos poulets fermiers bénéficient d’une croissance lente, d’une alimentation naturelle et d’un environnement propice à une chair ferme et goûteuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"863\" data-start=\"489\"\u003eLe Label Rouge est une garantie de qualité supérieure, reconnaissable par sa peau dorée, sa chair ferme et juteuse ainsi que sa richesse en goût. Qu’ils soient rôtis entiers, découpés en morceaux ou farcis, ces poulets offrent une grande polyvalence en cuisine. Une volaille parfaite pour les repas dominicaux, les grandes tablées ou les recettes traditionnelles revisitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Colis : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 - Poulet Fermier Label Rouge - 1500gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1209\" data-start=\"1179\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1207\" data-start=\"1186\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003ePour un poulet bien rôti, enfournez à 200 °C pendant 1h40. Retournez-le à mi-cuisson et arrosez régulièrement avec son jus, pour une peau croustillante et une chair fondante.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642945913214,"sku":"016-LOT7","price":59.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/3-poulets-fermiers-label-rouge_4cb750f0-7208-456f-abcb-e420eb1d481b.jpg?v=1748252596"},{"product_id":"plateau-de-fromages-fin-de-repas","title":"Plateau de Fromages - Fin de Repas","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe plateau rassemble cinq fromages emblématiques du patrimoine français, choisis pour leur équilibre unique entre puissance, douceur et onctuosité. À la fin d’un repas ou pour une planche apéritive à partager, ce coffret imaginé avec la fromagerie Xavier, basée à Toulouse, met à l’honneur des produits affinés dans le respect des traditions. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChaque fromage a été sélectionné pour apporter une touche de caractère : un Comté affiné 18 mois au goût franc et fruité, une Fourme d’Ambert AOP à la texture crémeuse, un Saint-Nectaire fermier doux et généreux, un Cantal entre-deux légèrement corsé, et deux crottins de Chavignol aux notes caprines raffinées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn plateau à savourer simplement, entre amis ou en famille, pour un moment de plaisir sans artifices, porté par la qualité d’un savoir-faire artisanal français. À savourer accompagnés d'un bon vin fruité ou boisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Plateau :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComté 18 Mois - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2 Crottins de Chavignol - 60 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSt Nectaire Fermier AOP - 200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFourme d'Ambert AOP - 200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eCantal entre-deux - 250 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du fromager : \u003c\/strong\u003eSortez vos fromages du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de les déguster afin qu’ils révèlent pleinement leurs arômes et leur texture. Pour sublimer le plateau, accompagnez-les d’un pain légèrement rustique et, selon vos envies, de quelques fruits secs ou d’un confit de figues.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642950730110,"sku":"015-PLA1","price":35.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/plateau-de-fromages-fin-de-repas_fa8f1271-aea9-484e-8f60-20b07f2fd7c1.jpg?v=1748252653"},{"product_id":"plateau-de-fromages-degustation","title":"Plateau de Fromages - Dégustation","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe plateau rassemble dix fromages soigneusement affinés par la fromagerie toulousaine Xavier, pour explorer toute la richesse du terroir fromager français. Du Comté affiné 18 mois au Brie à la truffe, en passant par l’Ossau, le Bethmale ou le Camembert Normand, chaque pièce a été choisie pour son caractère, sa finesse ou son onctuosité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne sélection idéale pour les grandes tablées, les fins de repas de fête ou les apéritifs gourmands, mêlant la puissance des pâtes persillées à la douceur des fromages à croûte fleurie. À déguster avec un bon pain de campagne et quelques fruits secs pour sublimer les arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Plateau : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComté 18 Mois - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCrottins de Chavignol - 2 x 60 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSt Nectaire Fermier AOP - 200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFourme d'Ambert AOP - 200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCantal entre-deux - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOssau - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBethmale - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCamembert Normand - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBrie Truffé - 350 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEmmental de Savoie - 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du fromager : \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSortez les fromages du réfrigérateur au moins 30 minutes avant dégustation. Cela permet aux arômes de se révéler pleinement et d’apprécier toute la richesse de leur texture et de leur goût.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642951745918,"sku":"015-PLA2","price":94.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/plateau-de-fromages-degustation_e1b37ab4-d4d5-4454-a7df-1478d207c08b.jpg?v=1748252667"},{"product_id":"plateau-de-charcuteries-occitan","title":"Plateau de Charcuteries - Occitan","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Plateau de Charcuterie – Occitan rassemble le meilleur de la tradition charcutière du Sud-Ouest dans un format idéal à partager. Pensé pour les amateurs de recettes de caractère, il vous propose des produits emblématiques de la région soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur goût franc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eÀ servir en planche à l’apéritif, en entrée généreuse ou pour accompagner un bon pain de campagne et un vin rouge du Sud-Ouest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Plateau : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePâté de Campagne Pur Porc - 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJambon d'Aveyron - 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoudin Noir des Pyrénées - 230 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo Anneau d'Aveyron - 280 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagret Séché Tranché - 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucisson des Pyrénées - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003eServez les charcuteries sur une grande planche en bois avec du pain de campagne légèrement grillé, quelques cornichons ou oignons doux pour le contraste, et pourquoi pas un peu de fromage de brebis pyrénéen pour rester dans l’esprit du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642952499582,"sku":"015-PLA3","price":38.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/plateau-de-charcuterie-occitan_7f51149f-bc4c-4d60-bb20-4f8adf4b6d67.jpg?v=1748252681"},{"product_id":"plateau-de-charcuteries-apero","title":"Plateau de Charcuteries - Apéro","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePour des moments simples et conviviaux, le plateau L’Apéro réunit une sélection de charcuteries françaises traditionnelles, parfaites à partager autour d’un bon verre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"796\"\u003eDu pâté de campagne au piment d’Espelette, doux mais relevé juste comme il faut, au chorizo doux savoureux, en passant par la rosette fondante, le magret séché tranché raffiné, le jambon de pays affiné et la saucisse sèche à la belle mâche : chaque bouchée est un clin d’œil à la gourmandise et à la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Plateau : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePâté de Campagne Piment Espelette - 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo Doux - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJambon d'Aveyron  - 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosette Lyonnaise - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagret Séché Tranché - 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucisse Sèche des Pyrénées - 280 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003eSortez la charcuterie environ 30 minutes avant de la déguster, afin que les arômes s’expriment naturellement. Disposez les tranches et pièces variées sur une planche accompagnée de pain frais (baguette tradition ou pain de campagne) et complétez avec quelques légumes croquants (radis, tomates cerises, bâtonnets de carottes) pour apporter de la fraîcheur. Ce plateau s’accorde à merveille avec un vin rouge léger, un rosé frais ou une bière blonde artisanale, parfaits pour un apéritif convivial entre amis.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642953056638,"sku":"015-PLA4","price":34.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/plateau-de-charcuterie-apero_335ee084-0523-4121-b854-9729e7484767.jpg?v=1748252696"},{"product_id":"plateau-de-charcuteries-gourmand","title":"Plateau de Charcuteries - Gourmand","description":"\u003cp\u003eDécouvrez une sélection de charcuteries artisanales réunies dans un plateau complet, conçu pour les amateurs de goûts francs et de produits authentiques. Le plateau Le Gourmand met à l’honneur des recettes régionales et de qualité, façonnées dans le respect des traditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1056\"\u003eUn équilibre entre puissance et finesse pour des planches de charcuterie réussies, que ce soit à l’apéritif, en entrée ou pour accompagner un plateau de fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Plateau : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePavé aux Cèpes Tranché - 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâté de Campagne au Poivre Vert - 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJambon d'Aveyron - 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLomo Séché Ibérique - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo Bellota - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaucisson des Pyrénées - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation :\u003c\/strong\u003e Sortez les charcuteries du réfrigérateur 30 min avant dégustation afin qu’elles révèlent toute leur intensité aromatique. Disposez-les sur une planche en bois, accompagnées d’un pain de campagne. Ajoutez quelques condiments comme des cornichons, des oignons au vinaigre ou des olives noires pour accentuer les saveurs. Ce plateau s’accorde aussi bien avec un vin rouge souple et fruité qu’avec une bière artisanale légèrement ambrée,\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642953187710,"sku":"015-PLA5","price":35.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/plateau-de-charcuterie-gourmand_12a1e44e-f6a8-40cc-a7ac-c7edd1112e60.jpg?v=1748252711"},{"product_id":"plateau-de-charcuteries-premium","title":"Plateau de Charcuteries - Premium","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe plateau Premium a été imaginé pour les amateurs de charcuterie fine qui souhaitent se faire plaisir ou faire plaisir autour de pièces nobles, choisies pour leur qualité et leur finesse. Vous y retrouverez un assortiment de recettes artisanales, issues des meilleurs producteurs et de la sélection exigeante de Maison Lascours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1070\" data-start=\"943\"\u003eParfait pour un apéritif raffiné, une planche gourmande ou en accord mets et vins, ce plateau ravira tous les palais exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Plateau : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePavé aux Cèpes Tranché - 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChorizo Bellota - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagret Séché Tranché - 90 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJambon Blanc à la Truffe - 240 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJambon Premium Pata Negra - 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLomo Séché Ibérique - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de dégustation : \u003c\/strong\u003ePour révéler toute la richesse aromatique de ce plateau, sortez les pièces de charcuterie du réfrigérateur environ 30 minutes avant de les servir. Présentez-les sur une planche en bois ou une ardoise, accompagnées de pain de campagne légèrement grillé, de quelques cornichons ou pickles et, pour les amateurs, d’un verre de vin rouge corsé ou d’un blanc sec et minéral. Le jambon blanc aux truffes s’accordera parfaitement avec un champagne brut, tandis que le chorizo Bellota et le saucisson Bellota s’épanouiront avec des vins rouges espagnols comme un Rioja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e*photo non conforme\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642954039678,"sku":"015-PLA6","price":54.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/plateau-de-charcuterie-premium_4da59a17-b9e3-41ad-8315-72e527e61587.jpg?v=1748252725"},{"product_id":"coffret-degustation-classique","title":"Coffret Dégustation - Classique","description":"\u003cp\u003eLe Coffret Dégustation – Classique a été imaginé pour les amateurs de viandes maturées qui souhaitent explorer les subtilités gustatives des plus grandes races de bœuf, à travers une même découpe emblématique : le faux-filet. Chaque pièce est maturée dans nos caves selon des durées optimales, permettant de concentrer les saveurs et d’adoucir la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 - Faux-Filet de Bœuf Wagyu - 300gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Faux-Filet de Bœuf Simmental - 300gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Faux-Filet de Bœuf Angus - 300gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Faux Filet de Bœuf de Galice - 300gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1097\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003ePensez à sortir vos viandes 1h avant cuisson pour qu’elles reviennent à température ambiante. Saisissez-les rapidement à feu vif, laissez reposer, puis assaisonnez simplement à la fleur de sel pour révéler toutes leurs nuances. \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642954760574,"sku":"014-DEG1","price":106.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-degustation-classique_614e55e0-6b94-4883-914b-2a44e3c66540.jpg?v=1748252739"},{"product_id":"coffret-degustation-viande-persillee","title":"Coffret Dégustation - Viande Persillée","description":"\u003cp\u003eLe Coffret Dégustation - Viande Persillée réunit quatre pièces aux origines variées, toutes marquées par un persillage généreux et une richesse aromatique rare. À travers ce coffret, découvrez des morceaux choisis pour leur tendreté, leur fondant incomparable et leurs saveurs intenses. De l’Argentine au Japon, en passant par les États-Unis et l’Australie, c’est une véritable exploration des meilleures traditions bouchères du monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNoix d'Entrecôte de Bœuf Argentin - 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBavette Aloyau de Bœuf Black Angus - 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaux Filet de Bœuf Wagyu - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBœuf de Kobé découpe Japonaise - 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003ePour des pièces aussi riches, une cuisson douce et rapide est essentielle. Sortez-les au moins 45 minutes avant cuisson, snackez-les brièvement dans une poêle chaude sans trop de matière grasse, puis laissez reposer avant dégustation. Un simple tour de moulin à poivre et une pincée de fleur de sel suffiront.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDégustez du moins persillé au plus persillé, pour une meilleure appréciation de chaque pièce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642955841918,"sku":"014-DEG3","price":151.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-degustation-persille_505304ee-3a1a-4cf2-b43f-9e3436e3d7ba.jpg?v=1748252754"},{"product_id":"coffret-decouverte-faux-filet-de-boeuf","title":"Coffret Découverte - Faux-Filet Maturé","description":"\u003cp\u003eLe Coffret Découverte – Faux-Filet Maturé est une invitation à voyager à travers les grandes régions d’élevage du monde. Chaque pièce est rigoureusement sélectionnée, découpée dans le faux-filet – morceau emblématique de la dégustation – puis affinée dans nos caves pour révéler la richesse aromatique de sa race et de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaux-Filet de Bœuf Argentin - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaux-Filet de Bœuf Simmental - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaux-Filet de Bœuf Angus - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaux-Filet de Bœuf Jersey - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaux-Filet de Bœuf de Galice - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaux-Filet de Bœuf Wagyu - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eSortez vos faux-filets du froid au moins 1h avant cuisson. Pour chaque pièce, préférez une saisie rapide à feu vif sur chaque face, puis un repos sous aluminium. Une pincée de fleur de sel en finition suffira à en révéler toute la complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642957742462,"sku":"012-DEC1","price":135.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/colis-faux-filet-matures_b120baca-9b43-457a-8cab-633d6ba12944.jpg?v=1748252795"},{"product_id":"coffret-decouverte-porc-noir-de-bigorre","title":"Coffret Découverte - Porc Noir de Bigorre","description":"\u003cp data-end=\"780\" data-start=\"477\"\u003eCe coffret réunit les morceaux emblématiques du porc noir de Bigorre, race française d’exception élevée en plein air au pied des Pyrénées. Un assortiment pensé pour découvrir à la fois la chair fondante, le gras subtil et la richesse aromatique de cette viande plébiscitée par les chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1027\" data-start=\"782\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1027\" data-start=\"782\"\u003e2 x Côte Échine de Porc Noir de Bigorre – 200 g\u003cbr data-end=\"869\" data-start=\"866\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1027\" data-start=\"782\"\u003e2 x Côte Filet de Porc Noir de Bigorre – 200 g\u003cbr data-end=\"924\" data-start=\"921\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1027\" data-start=\"782\"\u003eChiffonnade de Jambon Noir de Bigorre – 80 g\u003cbr data-end=\"981\" data-start=\"978\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1027\" data-start=\"782\"\u003eRôti de Porc Noir de Bigorre – 800 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1370\" data-start=\"1029\"\u003eLes côtes (échine et filet) sont idéales pour des cuissons rapides et savoureuses à la poêle ou au barbecue. Le rôti se prête parfaitement à une cuisson lente au four, libérant tout le fondant de la viande. Enfin, la chiffonnade de jambon, affinée longuement, complète ce coffret avec une touche de finesse à l’apéritif ou en entrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1501\" data-start=\"1372\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1372\"\u003eConseil du boucher :\u003c\/strong\u003e sortez les pièces 30 à 60 min avant cuisson. Pour la chiffonnade, ouvrez le sachet 10 min avant service.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642958463358,"sku":"013-DEX3","price":73.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-decouverte-porc-noir-de-bigorre_66d65a89-0d18-4ab8-a36b-6e0397faf65b.jpg?v=1789721435"},{"product_id":"coffret-decouverte-viandes-dexception","title":"Coffret Découverte - Viandes d'Exception","description":"\u003cp\u003eLe Coffret Découverte - Viandes d’Exception est une invitation à explorer ce que les plus belles races européennes et françaises ont à offrir. Qu’il s’agisse de bœuf ou de porc, chaque pièce a été choisie pour son caractère unique, son élevage rigoureux et ses qualités bouchères remarquables. Entre la profondeur aromatique du bœuf de Galice, l’élégance de l’Angus, la rusticité fondante du Simmental ou encore la gourmandise intense du Porc Noir de Bigorre, ce coffret mêle plaisir de la dégustation et découvertes carnées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntrecôte de Bœuf de Galice - 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnglet de Bœuf Angus - 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaux-Filet de Bœuf Simmental - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôtes Filet de Porc Noir de Bigorre - 2 x 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1480\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eSortez chaque pièce du réfrigérateur au moins 1 heure avant cuisson pour qu’elle revienne à température ambiante. Privilégiez une cuisson saisie, sans matière grasse superflue, pour révéler pleinement les arômes naturels de ces viandes d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642959315326,"sku":"013-DEX4","price":76.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-decouverte-viandes-d-exception_ea2249df-f9c5-4b9f-aab4-63df0a7f6b37.jpg?v=1748252824"},{"product_id":"coffret-decouverte-boeuf-argentin","title":"Coffret Découverte - Bœuf Argentin","description":"\u003cp data-end=\"697\" data-start=\"355\"\u003eLe Coffret Découverte – Bœuf Argentin rassemble trois pièces emblématiques issues de races britanniques (Angus, Hereford) élevées en plein air sur les terres fertiles d’Argentine. Une sélection taillée pour les amateurs de viandes rouges à la recherche de saveurs franches, de persillage équilibré et d’une tendreté naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"697\" data-start=\"355\"\u003eUn coffret idéal à partager pour explorer les textures, les arômes et l’authenticité du bœuf argentin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"822\" data-start=\"723\"\u003ePicanha tranchée – 500 g : une découpe à griller, fondante, au gras croustillant façon asado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"920\" data-start=\"825\"\u003eNoix d’entrecôte – 500 g : le cœur de l’entrecôte, juteux, persillé et légèrement fruité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1004\" data-start=\"923\"\u003eFaux-filet – 300 g : tendre et vif, au goût affirmé et à la texture fondante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1256\" data-start=\"1110\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1131\" data-start=\"1110\"\u003eAstuce du boucher\u003c\/strong\u003e : laissez tempérer chaque pièce, saisissez à feu moyen, et respectez le repos post-cuisson pour conserver toute la jutosité.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642960298366,"sku":"013-DEX5","price":67.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/colis-boeuf-argentin_c70d6b43-cb63-44d4-a79e-076e051b303e.jpg?v=1748252836"},{"product_id":"coffret-decouverte-boeuf-francais","title":"Coffret Découverte - Bœuf Français","description":"\u003cp\u003eComposition du Coffret :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 - Petits Lascours de Boeuf-110gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Basse Côte de Bœuf  - 500gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Faux Filet de Bœuf - 400gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Bavette de Bœuf - 400gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Rôti 1er Choix de Boeuf-800gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Côte de Bœuf - 1000gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eViande de bœuf française provenant des plus belles races à viande françaises. Selon notre sélection hebdomadaire, vous pourrez retrouver de la Limousine, Blonde d'Aquitaine, Charolaise ou tout autre race reconnue pour sa qualité bouchère.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642960953726,"sku":"011-VFR1","price":101.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-decouverte-boeuf-limousin_537659a6-4aab-4fbe-aaaf-e211bba55917.jpg?v=1748252850"},{"product_id":"coffret-decouverte-demi-agneau-doccitanie-prepare","title":"Demi Agneau d'Occitanie préparé","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"470\"\u003eRetrouvez dans ce coffret tout ce qui fait la richesse et la diversité de l’agneau d’Occitanie, soigneusement préparé par nos bouchers. Le demi-agneau préparé comprend un assortiment complet de morceaux emblématiques : épaule, gigot, carré, colliers, côtes doubles, poitrine… de quoi varier les plaisirs à chaque repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"747\"\u003eÉlevé en Occitanie dans le respect des traditions, notre agneau garantit une viande savoureuse, fondante et riche en goût. Chaque morceau est sélectionné et découpé à la main dans notre atelier pour vous offrir une qualité constante et une mise en œuvre facile en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x 500 g Poitrine d'Agneau \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 x 400 g Colliers d'Agneau \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x 1200 g Carré d'Agneau \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x 2500 g Gigot d'Agneau préparé \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x 1300 g Épaule d'Agneau \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 x 400 g Côte d'Agneau Filet Double\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1080\"\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003ePour profiter pleinement des saveurs de votre demi-agneau, sortez les pièces du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson. Une cuisson lente et douce au four ou en cocotte permettra aux morceaux les plus généreux comme le gigot ou l’épaule de révéler toute leur tendreté.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642962198910,"sku":"011-VFR2","price":172.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/demi-agneau_a350b3c0-9aaa-4f7a-a2ac-86de584c35ef.jpg?v=1748252864"},{"product_id":"coffret-decouverte-veau-de-coreze","title":"Coffret Découverte - Veau de Corrèze","description":"\u003cp\u003eAvis aux amateurs de viandes délicates, ce coffret met à l’honneur l’un des fleurons de la production française : le veau de Corrèze. Issu d’un élevage traditionnel, respectueux de l’animal et de son rythme naturel, ce veau est reconnu pour la finesse de sa chair, sa couleur claire et sa texture fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e6 - Petits Lascours de Veau - 110gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 - Escalopes de Veau de Corrèze - 300gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Sauté de Veau - 500gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Côte de Veau de Corrèze XL - 600gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Rôti de Veau de Corrèze Extra - 800gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 - Tournedos Filet de Veau de Corrèze - 175gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher :\u003c\/strong\u003e Sortez votre viande du réfrigérateur au moins 30 minutes avant cuisson. Privilégiez une cuisson douce pour préserver toute sa tendreté, avec un simple filet d’huile neutre ou de beurre, et terminez avec une pincée de sel fin juste avant de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642962395518,"sku":"011-VFR3","price":107.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-decouverte-veau-de-correze_f1a8ef4e-f2b6-4709-bdfb-ea926654c8eb.jpg?v=1748252880"},{"product_id":"coffret-decouverte-porc-doccotanie","title":"Coffret Découverte - Porc d'Occitanie","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe coffret découverte – Porc d’Occitanie rassemble une sélection de pièces emblématiques du porc français, issues de porcs élevés localement selon un cahier des charges rigoureux. Ce coffret est pensé pour varier les plaisirs autour d’une viande à la fois tendre, savoureuse et facile à cuisiner au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCôtes filet, filets mignons, rôti, travers ou encore sauté et saucisses de Toulouse : chaque morceau vous permet d’explorer une nouvelle recette, entre cuisine traditionnelle et grillades estivales. De la tendreté du filet mignon à la générosité des travers, c’est toute la gourmandise du porc d’Occitanie qui se révèle dans ce coffret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e1- Côte Filet de Porc 4x200gr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e2 - Sauté de Porc - 500gr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e2 - Saucisse de Toulouse - 500gr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e1 - Rôti Filet de Porc - 800gr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e1 - Travers de Porc d'Occitanie - 800gr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e2 - Filet Mignon de Porc - 500gr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-98c90edd-7fff-9874-114d-7e08e84bfe9a\"\u003e\u003cspan\u003eAstuce du boucher : \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ePensez à sortir vos viandes du réfrigérateur 1h avant cuisson pour qu’elles soient à température ambiante. Pour sublimer chaque morceau, misez sur des cuissons simples : une poêle chaude, un assaisonnement léger et une cuisson douce suffisent souvent à révéler toutes leurs saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642962985342,"sku":"011-VFR4","price":67.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-decouverte-porc-d-occitanie_dcd56fd2-be4c-4703-b991-e04870b68d9f.jpg?v=1748252896"},{"product_id":"coffret-decouverte-cotes-de-boeuf","title":"Coffret Découverte - Côtes de Bœuf","description":"\u003cp\u003eMaison Lascours vous invite à redécouvrir l’art de la dégustation autour d’un coffret spécialement imaginé pour les amateurs de viande de caractère. Le coffret \"Découverte – Côtes de Bœuf\" rassemble quatre pièces emblématiques, chacune issue d’une race et d’un terroir d’exception. Une occasion unique de voyager dans les arômes, les textures et le persillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 - Côte de Bœuf Sélection Lascours - 1kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Côte de Bœuf Simmental - 1kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Côte de Bœuf Angus - 1kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 - Côte de Bœuf de Galice - 1kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eSortez chaque pièce du réfrigérateur au moins 1h avant cuisson. Saisissez à feu vif sur chaque face, puis terminez à chaleur douce. N'oubliez pas de laisser reposer sous aluminium avant de trancher pour un maximum de jutosité.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642964197758,"sku":"012-CDD1","price":195.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-decouverte-cote-de-boeuf.jpg?v=1777286060"},{"product_id":"coffret-decouverte-cote-de-boeuf-reserve","title":"Coffret Découverte - Côte de Bœuf \"Réserve\"","description":"\u003cp\u003eAvec ce coffret découverte \"Réserve\", Maison Lascours vous propose un véritable tour d’horizon des plus grandes races bouchères à travers leur découpe la plus emblématique : la côte de bœuf. Une invitation à la dégustation, à la comparaison et à la découverte de profils gustatifs singuliers, entre tendreté, persillage et intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCôte de Bœuf Simmental - 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôte de Bœuf Angus  - 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôte de Bœuf Jersey - 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôte de Bœuf de Galice - 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôte de Bœuf Black Pearl - 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCôte de Bœuf Black Angus - 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher : \u003c\/strong\u003eSortez vos côtes du froid une heure avant cuisson. Privilégiez une saisie à feu vif pour marquer la croûte, puis une cuisson douce et indirecte pour préserver la jutosité. Laissez reposer 10 minutes sous papier aluminium avant de trancher.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642971537790,"sku":"012-CDD3","price":402.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-decouverte-cote-de-boeuf-reserve.jpg?v=1777286824"},{"product_id":"coffret-decouverte-boeufs-japonais","title":"Coffret Découverte - Bœufs Japonais","description":"\u003cp\u003eCe Coffret Découverte - Bœufs Japonais réunit trois viandes d’exception nippones : le mythique bœuf de Kobe, le bœuf de Kagoshima, et le faux-filet de bœuf Wagyu. Chacun exprime, à sa manière, l’excellence du persillage japonais, la tendreté absolue et la richesse aromatique propre aux élevages nippons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensé pour les amateurs de viandes d’élite, ce coffret offre un panorama rare des meilleures races japonaises. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pièce est rigoureusement sélectionnée, tracée, et présentée dans un écrin pensé pour une dégustation à la hauteur de ces viandes d’exception. À partager ou à savourer seul, ce coffret est une initiation au raffinement de la viande japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition du Coffret : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaux-filet de Bœuf Wagyu - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBœuf de Kagoshima - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBœuf de Kobé - 300 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce du boucher\u003c\/strong\u003e : sortez les pièces du froid une heure avant cuisson, placez un morceau du gras de la viande ou une huile végétale neutre dans la poêle pour éviter de la faire accrocher et snackez-les brièvement sans ajout de sauce. Dégustez nature ou avec une pincée de fleur de sel pour révéler leur expression la plus pure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustez du moins persillé au plus persillé, pour une meilleure appréciation de chaque pièce.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55642993590654,"sku":"013-DEX6","price":235.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/coffret-decouverte-boeuf-japonais_e0550697-38e3-44b0-8361-3adf861573e1.jpg?v=1748253369"},{"product_id":"colis-de-la-rentree","title":"Colis de la Rentrée","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePensé pour simplifier les repas de la rentrée, ce colis réunit une sélection variée de viandes à cuisiner au quotidien. Bœuf, porc et volaille se retrouvent dans un assortiment généreux, idéal pour varier les recettes tout au long de la semaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe colis comprend :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 x 6 Chipolatas - 77 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e5 x 2 Petits Lascours de Bœuf - 110 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 x 4 Cordons Bleus Carbonara ou boucher - 125 g selon disponibilité. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3 x 2 Filets de Poulet - 175 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 Rôti de Filet de Porc - 800 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 x 4 tranches de Jambon Blanc artisanal des Pyrénées - 60 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 Poulet fermier Label Rouge - 1,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGrillades, repas rapides ou recettes familiales : cette sélection permet d’imaginer facilement de nombreux menus tout en profitant du savoir-faire boucher de Maison Lascours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn colis pratique, généreux et gourmand pour reprendre le rythme de septembre avec de bonnes viandes toujours à portée de main.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57954604188030,"sku":"029-RENT","price":98.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/colis-de-la-rentree.jpg?v=1788352380"},{"product_id":"colis-du-mois","title":"Colis du Mois","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eChaque mois, Maison Lascours vous propose un colis de viande différent, imaginé pour varier les plaisirs et faciliter l’organisation de vos repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn septembre, faites le plein d’idées pour vos repas avec u\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ene sélection généreuse de bœuf, porc et volaille, pensée pour varier les menus, gagner du temps en cuisine et se régaler au quotidien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAu programme ce mois-ci :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3 x 2 Côtes échines- 200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 x 4 Brochettes de Bœuf - 160 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3 x 2 Filets de Poulet - 175 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2 Saucisse de Toulouse - 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e5 x 2 Petits Lascours de Bœuf - 110 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGrillades, poêlées, repas rapides ou recettes familiales : ce colis réunit des incontournables faciles à cuisiner et à adapter selon vos envies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn assortiment complet et gourmand pour rythmer les repas de septembre sans jamais manquer d’inspiration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lascours","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57956019011966,"sku":"030-MOI-001","price":90.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9045\/3350\/files\/colis-du-mois.jpg?v=1788423923"}],"url":"https:\/\/miisonlascours.com\/collections\/bons-plans.oembed?page=3","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}