{"title":"Bœuf Normand","description":"\u003cp\u003eFleuron du patrimoine gastronomique français, le bœuf Normand est né au XVIII͏ᵉ siècle dans les paysages verdoyants et humides de Basse-Normandie. Race mixte élevée d'abord pour le lait, il développe au fil du temps une belle maturité musculaire. Nourri à l'herbe dans des pâturages généreux, il donne une viande d'exception finement persillée, d'une jutosité incomparable. Après une maturation d'au moins 45 jours, il révèle une profondeur élégante, reconnue comme l'une des plus belles expressions de la viande bovine française.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/miisonlascours.com\/collections\/boeuf-normand.oembed","provider":"Maison Lascours","version":"1.0","type":"link"}